อาการง่วงนอนขณะขับรถเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของอุบัติเหตุบนท้องถนน โดยเฉพาะการเดินทางระยะไกลหรือการขับรถในช่วงกลางดึกถึงเช้ามืด ร่างกายมักจะส่งสัญญาณง่วงในช่วงเวลาที่จังหวะชีวภาพตกต่ำ แม้จะนอนหลับมาเพียงพอแล้วก็ตาม วิธีหนึ่งที่ช่วยกระตุ้นความตื่นตัวได้จริงในระหว่างขับรถคือ การมีขนมขบเคี้ยวติดรถไว้ทานเล่น การเคี้ยวช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือดไปยังสมอง ทำให้ร่างกายตื่นตัวมากขึ้น และยังช่วยดึงสมาธิกลับมาได้บ้างในช่วงที่เริ่มเซื่องซึม แต่ไม่ใช่ขนมทุกชนิดที่เหมาะกับการทานขณะขับรถ ต้องเป็นขนมที่ทานได้ด้วยมือเดียว ไม่ร่วงเลอะ ไม่ต้องใช้สมาธิในการหยิบ และไม่ทำให้ง่วงซ้ำหลังทาน บทความนี้รวม 5 ขนมที่ตรงตามเงื่อนไขทุกข้อ 1. ถั่วอบเกลือ ถั่วเป็นตัวเลือกคลาสสิกที่ไม่ควรมองข้าม ไม่ว่าจะเป็นถั่วลิสง อัลมอนด์ หรือมะม่วงหิมพานต์ ล้วนมีโปรตีนและไขมันดีที่ให้พลังงานแบบค่อยเป็นค่อยไป ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งแล้วดิ่งจนง่วงซ้ำ ข้อดีในแง่ความปลอดภัยขณะขับรถคือ ถั่วอบสามารถหยิบทีละเม็ดหรือกำมือเล็กน้อยได้โดยไม่ต้องมองมือ ทานได้ต่อเนื่องโดยไม่เลอะ และมีเสียงกรุบเล็กน้อยที่ช่วยกระตุ้นประสาทสัมผัสได้ด้วย ควรเลือกขนาดถุงที่พอดีมือ และวางไว้ในที่นั่งข้างคนขับหรือช่องเก็บของให้หยิบสะดวก 2.